Daugelis žmonių, ypač moterys ir vaikai, serga anemija dėl sumažėjusio raudonųjų kraujo kūnelių kiekio kraujyje. Yra daugybė šios ligos simptomų, tokių kaip galvos svaigimas ar alergija. Dažniausiai pasitaikanti anemijos rūšis yra geležies trūkumo anemija. Vitamino B12 ir B6 trūkumas, sunkus menstruacinis kraujavimas, ar sutrikimai dėl naudojamų vaistų gali sukelti kitas anemijos rūšis. Bet jūs galite laikytis šiame straipsnyje siūlomų priemonių ir užkirsti kelią anemijai.

Valgykite visas maisto produktų rūšis. Vaisiai tokie, kaip obuoliai, bananai, abrikosai ir datulės turi daug geležies. Daržovės, kuriose gausu geležies, yra šparagai, moliūgai, brokoliai ir kito žaliosios daržovės. Mėsa, bei grūdai taip pat turi daug geležies.

Valgykite maisto produktus, kurie padeda įsisavinti geležį. Reikėtų didinti sausų vaisių, pavyzdžiui, razinų vartojimą, nes jie yra geležies šaltinis. Gerkite mažiau kavos ir arbatos, nes polifenoliai ir taninai juose gali trukdyti įsisavinti geležį. Įdėkite pilną šaukštą sirupo ir šiek tiek raudono vyno į karštą vandenį ir gerkite vietoj kavos ar arbatos. Tai skanu ir turi daug geležies, vitamino B bei kalcio.

Geležis yra pagrindinė žaliava gaminant hemoglobiną. Kūdikiams reikia daugiau geležies tam, kad jie augtų ir vystytųsi. Kasdieniame gyvenime, galite duoti vaikui valgyti geležies turintį maistą, pavyzdžiui, mėsos, kepenų, kiaušinio trynio, rudadumblių, jūros dumblių, grybų, pupelių ir pan. Be to, reikia atkreipti dėmesį, kad maisto produktai būtų tinkamai suderinti, pavyzdžiui, valgyti vaisius po vakarienės, nes vaisiai turi daug vitamino C ir vaisių rūgštis skatina įsisavinti geležį. Negerkite stiprios arbatos po vakarienės, kadangi geležis kartu su tano rūgštimi, esančia arbatoje, turi neigiamos įtakos geležies pasisavinimui. Geriausia gaminti maistą geležiniuose puoduose - tai taip pat priemonė kovojant su anemija. Folio rūgštis ir vitaminas B12 taip pat yra svarbios medžiagos organizmui. Šviežios žalios daržovės, vaisiai, melionai, pupelės ir mėsa turi daug folio rūgšties, o mėsoje ir kepenyse bei inkstuose, širdyse ir kituose vidaus organuose yra daug vitamino B1. Tačiau svarbu paminėti, kad 50% folio rūgšties ir nuo 10 iki 30% vitamino B12 yra sugadinami gaminant maistą aukštoje temperatūroje. Todėl turėtumėte ne tik atkreipti dėmesį į mitybos įvairinimą, bet ir į maisto gaminimo būdus, kad mūsų kasdieniame gyvenime maistas nebūtų pervirtas.
Daugelis chemikalų bei fizinių veiksnių gali pakenkti kaulų čiulpams. Chemikalai yra benzenas, organinis arsenas, tam tikri antibiotikai, sulfonamidiniai vaistai, vaistai nuo epilepsijos. Rentgenas yra fizinis veiksnys, kuris gali pažeisti kaulų čiulpus. Taigi, nepiktnaudžiaukite vaistais, kurie yra kenksmingi kraujodaros funkcijoms, ir stenkitės vengti nereikalingų rentgeno spindulių ir pavojingų medžiagų poveikio.